Ингредиенты:
картофель — 1,5 кг;
мясо — 0,5 кг;
лук репчатый — 3 шт;
морковь — 1 шт;
готовый маринад — по вкусу;
специи — по вкусу
Способ приготовления: Сегдня поделюсь с вами простым рецептом приготовления вкусной картошечки с мясо, запечённой в рукаве.
Количество ингредиентов берите по своему желанию.
Я брала на полтора килограмма картофеля крупную морковь.
И полкило мяса (у меня свинина) — можно любое. нарезаем мясо порционными кусочками.
Лука я взяла много — 3 головки, но смотрите как любите.
Лук нарезаем четверть кольцами.
Маринуем мясо с луком.
Добавляем итальянские травы и тархун.
Также в маринад понадобится соевый соус и в моем случае перечный черный соус-маринад, но можно положить соус терияки, устричный соус или другой.
Картофель нарезаем.
Также некрупно нарезаем морковь.
Мясо маринуем минимум пару часов.
И перемешиваем его с картофелем и морковью.
Добавляем пару листиков лавровых и острый перчик чили, можно зубчик чеснока.
Все отправляем в рукав для запекания.
И ставим в разогретую духовку на час.
Затем разрезаем пакет и оставляем еще на минут 20-30 для образования корочки.
Вкуснейшая картошечка готова. Можно подавать.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Источник
