Потребительские цены на сыр за год выросли на 2,8%
Отпускные цены на сыр в России в годовом выражении выросли на 0,2%. Об этом сообщает издание «Газета.Ru» со ссылкой на министерство сельского хозяйства в России. В Ведомстве отметили, что отпускные цены на этот продукт фактически не изменились.
Однако по данным Росстата, отмечают в ведомстве, подорожание все же наблюдается, но оно значительно ниже темпов инфляции – 2,8%.
«Минимальной динамке цен на молочные продукты, в частности сыры, способствовала стоимость сырья – за год сырое молоко у производителей подешевело на 1,2%», – пояснили в Минсельхозе.
При этом производители стали выпускать больше продукции: за 11 месяцев прошедшего года компании изготовили 717,8 тысяч тонн сыра – это на 15,8% больше, чем за аналогичный период 2022-го.
В Минсельхозе отметили, что ключевым импортером сыра в Россию является Белоруссия – на эту страну пришлась основная часть поставок.
«В 2024 году ожидаем стабильную ситуацию на рынке сыров. Риски возникновения дефицита данного продукта исключены», – заключили в ведомстве.
Ранее директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева рассказала, что куриные яйца в РФ остаются одними из самых дешевых и доступных в мире. По словам эксперта, потребление этого продукта на душу населения в стране составляет более 285 штук в год.
Источник: www.mk.ru
