С начала года в России подорожали говядина и курятина – соответственно на 11% и 8%. По данным Росстата, мясо курицы по темпам роста цен находится на 2-м месте после сахара. Федеральная антимонопольная служба заинтересовалась этой ситуации и начала проверку производителей. Ценовая статистика свидетельствует, что мясо курицы по своей стоимости приближается к свинине, хотя еще недавно оно было в разы дешевле. Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин заметил, что отрасль испытывает трудности, в числе которых инфляция, рост тарифов, подорожание ветеринарных препаратов и логистики. На потребительском рынке негативным образом может сказаться начавшаяся с 1 сентября регистрация домашней птицы. По мнению аграрного аналитика Александра Корбута, это может привести к сокращению поголовья кур на частных подворьях.
Источник: www.mk.ru
