Из-за рекордного зноя возникли опасения по поводу роста цен на еду в Европе
Опасения по поводу роста цен на продовольствие возникли после того, как аномальная жара в Европе уничтожила урожай на сумму около 2 млрд евро. Ожидается, что рекордно высокие температуры в июне приведут к сокращению урожая зерновых на 9 млн тонн — до самого низкого уровня с 2018 года.
Аномальная жара, охватившая Европу в июне, по оценкам, обошлась европейским фермерам, выращивающим зерновые и масличные культуры, в 2 млрд евро упущенной выгоды и привела к уничтожению 9 млн тонн урожая, что вызывает опасения по поводу влияния этих факторов на цены на продовольствие, пишет The Guardian.
Европейская ассоциация производителей зерновых и масличных культур Coceral подсчитала, какой урожай пшеницы, ячменя, кукурузы и овса был собран после аномальной жары.
Сокращение урожая на 9 млн тонн означает, что 27 стран — членов ЕС и Великобритания соберут самый низкий урожай с 2018 года, а потери в производстве зерна превысят совокупный прогнозируемый объём производства в Австрии, Ирландии и Нидерландах.
Coceral связывает потери урожая с самым жарким за всю историю наблюдений июнем в Западной Европе. Кукуруза пострадала в период важнейшего опыления, а пшеница — в период, известный как «налив», когда злакам нужна влага для формирования колоса — ключевого этапа развития, влияющего на урожайность.
По текущим ценам, по оценкам аналитического центра Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU), ущерб от потери урожая зерновых составил около 2 млрд евро, хотя эта цифра не включает в себя более масштабные последствия аномальной жары, такие как потеря урожая овощей и скота.
Том Ланкастер, аналитик ECIU по вопросам земледелия, продовольствия и сельского хозяйства, комментирует: «Это ударит по карману фермеров, снизив их доходы и одновременно подорвав продовольственную безопасность Европы. В Великобритании мы уже пережили три из пяти худших урожаев за последнее десятилетие, и недавняя аномальная жара неизбежно снова ударит по британским фермерам».
Ожидается, что во Франции сократится производство зерновых: по предварительным оценкам, потери кукурузы составили 3,4 млн тонн, а ущерб от потери урожая зерновых достигнет 891 млн евро. Следующие по величине потери ожидаются в Венгрии (2,4 млн тонн) и Испании (1,4 млн тонн), отмечает The Guardian.
Бенуа Мерло, фермер из региона Овернь — Рона — Альпы во Франции, говорит, что даже то, что его ферма уже десять лет приспосабливается к более жарким и засушливым условиям, не помогло в этом году: «Когда температура неделями держится выше +38°C, всё приходит в негодность». Я ожидаю, что урожайность некоторых культур, таких как соя, снизится как минимум на 50%, а то и на 70%».
Британские фермеры сообщают о засухе на большей части территории страны после июньской аномальной жары и засушливой весны, хотя сильнее всего это ощущалось в Восточной Англии и некоторых частях юго-восточной Англии, при этом ожидаются региональные различия.
Хелен Плант, ведущий аналитик по зерновым и масличным культурам в Совете по развитию сельского хозяйства и садоводства (Agriculture and Horticulture Development Board, AHDB), отмечает: «Засуха в апреле и большей части мая явно негативно сказалась на развитии посевов, особенно яровых культур и озимых зерновых, у которых и так было мало влаги».
По данным AHDB, урожай в Великобритании под вопросом, при этом многим фермерам пришлось раньше срока начать сбор урожая из-за жаркой и засушливой погоды.
Пол Томпкинс, заместитель председателя Национального союза фермеров, констатирует: «Фермеры и сельхозпроизводители по всей стране работают круглосуточно, чтобы собрать урожай, который созрел раньше срока, поливают фрукты и овощи и ухаживают за скотом. Для многих фермеров, занимающихся выращиванием зерновых, этот год может стать очередным трудным и затратным после экстремальных погодных явлений 2024 и 2025 годов, когда были и засуха, и наводнения».
Ожидается, что из-за неурожая Европа станет более зависимой от импорта зерна, что приведет к росту мировых цен на сырьевые товары, хотя на ситуацию также повлияет урожай в южном полушарии, который будет собран в конце 2026 — начале 2027 года.
Сокращение производства зерна в Европе, обращает внимание The Guardian, происходит на фоне снижения мировых запасов сельскохозяйственной продукции, поскольку южные и западные регионы США страдают от сильной засухи, что негативно сказывается на производстве зерна и мяса.
Источник: www.mk.ru
