Ингредиенты:
имбирь — 200 гр.;
лимон свежий — 200 гр.;
мед — 4 столовых ложки;
гвоздика бутоны — 4-5 шт.
Способ приготовления: Осенью и весной мы стараемся поддерживать иммунитет с помощью природных витаминов — мёда, имбиря, лимона. Делаем смесь этих продуктов и добавляем еще бутончики гвоздики. Для приготовления смеси пользуемся измельчителем.
Корень имбиря выбираем в магазине крепкий, сочный.
Прежде всего имбирь моем и чистим от шкурки. Также тщательно моем лимоны. Кожуру с лимона снимать не надо. Споласкиваем бутончики гвоздики.
Режем имбирь и лимон на удобные для взбивания в измельчителе части.
Закладываем порезанные продукты в измельчитель. Туда же бросаем и гвоздику.
Измельчаем имбирь и лимон. После этого прямо в чашу измельчителя добавляем пару ложек мёда. И снова запускаем технику.
Добавляем оставшуюся половину мёда и снова включаем измельчитель. Таким образом, имбирь и лимон крутятся в измельчителе три раза (первый раз — одни, и два раза с мёдом). Получается однородная масса, в которой уже практически не увидите волокон имбиря и лимона.
Получившуюся витаминную массу выкладываем в банку и убираем в холодильник.
Делать впрок имбирь с лимоном не нужно. Не будет он храниться долго. Съедите — делайте свежий.
Принимают эту полезность утром по чайной или десертной ложке. Курс — месяц. Но ничего страшного не будет, если будете есть хоть всю зиму напролёт — ведь это природные натуральные витамины.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Время приготовления: 20 мин. Примерная стоимость порции: 30 руб.
Источник
