Ингредиенты:
яйца куриные — 6 шт;
сахар-песок — 3 стакана;
мука пшеничная — 2 стакана;
ванилин — 1 пакетик;
разрыхлитель теста — 1 пакетик;
сметана — 300 г
Способ приготовления: Честно говоря, сначала собиралась испечь Черепаху, но в последний момент передумала и сделала просто тортик со сметанным кремом. Получилась та же Черепаха только коржами, а не лепешками.
Итак берем 6 яиц и отделяем желтки от белков
Теперь всыпаем в каждую посудину по стакану сахара и взбиваем обе смеси миксером. Получается вот так
Это белки с сахаром взбитые
А вот это взбитые с сахаром желтки
Теперь соединяем обе смеси вместе
и перемешиваем
Теперь всыпаем сюда муку, разрыхлитель и ванилин
И тоже все перемешиваем
Смазываем мультиварку маслом и выливаем в нее тесто
Ставим мультиварку на режим ВЫПЕЧКА на 60 минут. Тем временем смешиваем сахар и сметану для крема
Достаем из мультиварки наш корж. Он у меня получился высокий, под самую крышку
Режем его ниткой на коржи. У меня вышло 4. Смазываем коржи кремом
Вот такой симпатичный тортик получился
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Источник
