Стоимость продуктов на салат «оливье» в России продолжает расти. В среднем цена 800 граммов блюда в декабре 2023 года составила 205 рублей. Об этом сообщили в Центре стратегических разработок (ЦСР).
Как пишет РИА Новости со ссылкой на ЦСР, больше всего за салат придется заплатить жителям Чукотки – 478 рублей, самый дешевый оливье – в Мордовии – 161 рубль за 800 граммов блюда.
Отмечается, что в среднем по России салат с вареной колбасой показывает динамику, немного опережающую годовые ожидания по инфляции. Так, если уровень инфляции ожидается в 7,5%, то повышение цен на продукты для оливье составило 8,7% относительно ноября текущего года.
Эксперты посчитали, что самым недорогим блюдом станет салат без яиц. «Оливье» с грибами за год подорожал на 5,6%, а средняя цена такого блюда составила 165 рублей 79 копеек.
Меньше всего в 2023 году подорожал вариант блюда с рыбой – на 3,7%, а стоимость составила 599 рублей 53 копейки.
Ранее эксперты посчитали, в какую сумму россиянам обойдется новогодний стол, как в фильме «Ирония судьбы, или С легким паром!» Напомним, на столе у главной героини были шпроты, заливная рыба, оливье, ростбиф, яйца под майонезом, апельсины, селедка под шубой, коньяк, вино и шампанское. По подсчетам аналитиков, за такой набор продуктов придется заплатить почти 8,5 тысячи рублей.
Источник: www.mk.ru
